Питание для укрепления костей

Питание для костей: диета при остеопорозе

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

Диета при остеопорозе — важная составляющая терапии, без которой полноценное поступление кальция невозможно. Витаминные комплексы позволяют восполнить суточную потребность организма в этом элементе, но без рационального питания шансы на выздоровление значительно снижаются.

Питание для костей: диета при остеопорозе

 

Основы диеты

Суточная доза кальция для поддержки костного скелета у здорового человека зависит от возраста. В стандарте норма для организма составляет 1,4% элемента. На 70 кг веса приходится 1000 г кальция, который постоянно есть в запасе. Его необходимо ежедневно восполнять, чтобы костная ткань успевала регенерироваться.

загрузка...

У новорожденных детей уровень кальция составляет 30 грамм и по мере роста организма этот резервуар увеличивается. В зрелом возрасте эти показатели составляют от 1000 до 1200 грамм в зависимости от костной конституции.

Количество кальция в зависимости от пола и возраста:

  • дети от 11 лет (до 1200 мг);
  • женщины репродуктивного возраста (до 800 мг);
  • мужчины (до 800 мг);
  • женщины с менопаузой (до 1500 мг).

Наибольшее количество кальция должно потребляться детьми и женщинам с климаксом. Максимальная допустимая доза элемента без вреда для почек и организма составляет 2500 мг. Повышенную дозу элемента рекомендовано употреблять беременным женщинам и в период кормления грудью.

Общие рекомендации по питанию

Следует иметь в виду что:

  1. Остеопороз позвоночника не является патологией пищеварительной системы, количество порций можно не менять. Основное требование — питание должно быть сбалансированным, желательно принимать еду в одно и то же время.
  2. Диета при остеопорозе не требует специальной тепловой обработки, но от слишком пережаренной пищи лучше отказаться.
  3. Для лучшего усвоения кальция при диете необходимо выполнять физические упражнения. Гимнастика не должна быть изнуряющей, чтобы исключить переломы хрупких костей. В первые недели после постановления диагноза лечебную физкультуру можно проводить по утрам, постепенно увеличивая нагрузку.
  4. Белковая пища в большом количестве может спровоцировать процессы гниения и брожения в кишечнике. Если остеопороз вызван нарушением всасывания кальция, это может усугубить заболевание. В диете предусмотрено не более 100 грамм белка в день.
  5. Потребуется полное исключение алкоголя на время лечения. Это необходимо для восстановления аппетита и запуска интенсивных процессов метаболизма, которые под действием спирта замедляются.

Общие рекомендации по питанию

 

Список полезных продуктов

Список продуктов изменяется в зависимоти от того, что не хватает организму:

  • С высоким показателем кальция

Большое содержание кальция есть в натуральных молочных продуктах, закваске, простокваше и твороге. Они не включают искусственные трансгенные жиры, что повышает их усвояемость. При покупке сыров и йогурта ориентируются на отсутствие консервантов. Необходимо отдавать предпочтение натуральным домашним продуктам.

Консервированная рыба содержит большое количество кальция. Самые питательные в этом плане: сардины, судак, семейство тунцовых и сом.

Ежедневно включается две порции фруктов или овощей. Это могут быть сушеные, вяленые абрикосы, финики, апельсины. Особую пользу костям приносит кабачок, морковь, тыква, консервированный горошек, оливки, фасоль и зелень.

В 35 граммах обычных жареных семян подсолнуха содержится около 60 грамм кальция. Высокие показатели элемента есть во всех съедобных орехах.

Другие продукты:

  1. черная икра;
  2. рыбий жир;
  3. топленое масло;
  4. яичный желток;
  5. все виды круп.
  • С высоким содержанием магния

Этот элемент необходим для лучшего усвоения кальция из пищеварительного тракта. Он содержится в зерновом хлебе, фисташках, арахисе. Ячневая, овсяная и пшенная крупы богаты магнием. Три раза в неделю необходимо включать в диету молодую телятину и морскую капусту.

В фасоли содержатся два важных элемента для костной ткани. Всего 200 грамм фасоли в неделю будут насыщать организм кальцием и способствовать его усвоению.

  • Для укрепления костей

Чтобы костная ткань не была пористой, в комплексе с кальцием должен поступать фосфор. Элемент в большом количестве содержится в яичном белке, плавленом сыре (не менее 50% жирности), морепродуктах. Морская рыба богата фосфором (скумбрия, мойва, тунец). Для нормального баланса с кальцием в организм должно поступать не менее 1100 мг фосфора в сутки.

Морская рыба еда

Улучшить проникновение кальция в костную ткань помогает каротин, калий, аскорбиновая кислота и все витамины группы В. Их регулярное поступление нормализует натриево-калиевый и кальциевый баланс. В достаточном количестве эти элементы содержатся в белокочанной капусте, болгарском перце, моркови, помидорах, листовых овощах, землянике и черной смородине. Большое поступление витамина С обеспечивают цитрусовые и огурцы.

  • Регенерация костной ткани

Цинк играет большую роль в восстановлении костной ткани при остеопорозе. От недостатка цинка угнетаются все восстановительные процессы, снижается иммунитет. Суточная доза элемента невелика (10-15 мг), но если она не будет поступать, начнутся серьезные сбои в работе организма. Цинк содержится в орехах, овсе, пшене, тыкве и ее семечках, зелени сельдерея, морепродуктах.

Полезные продукты при остеопорозе должны употребляться не только при лечении, но и для профилактики. Обогащенный необходимыми элементами рацион для поддержки костной ткани включается в возрасте от 40 лет. Благодаря разнообразию полезных продуктов можно составить индивидуальный рацион для каждого случая.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Список вредных продуктов

Большой вред костям приносят химические компоненты, красители и ароматизированные вещества. Наибольшую опасность представляют трансгенные жиры и большое количество соли.

Из рациона исключают:

  • кофе, изделия из натурального шоколада, крепкий чай и какао;
  • газированные напитки (углекислота способствует разрушению костной ткани);
  • алкоголь;
  • жирное мясо, маргарин, магазинный майонез, различные соусы;сахар в чистом виде, сдоба и кондитерские изделия;
  • бараний и говяжий жир;
  • колбасы, сосиски, продукты готового питания;
  • чипсы, ржаные сухарики, фаст-фуд;
  • консервы, соленья, маринад.

фаст-фуд диета при остеопорозе

 

Растительные жиры должны присутствовать в рационе, но их количество не должно превышать 5% от количества одной порции. Суточная норма натрия (поваренная соль) составляет не более 5 грамм.

Примерное меню на неделю

Меню составлено на неделю:

  • 1 день
  1. Завтрак: творожная запеканка с изюмом, компот из ягод или сухофруктов.
  2. 2 завтрак: молочно-банановый коктейль.
  3. Обед: легкий гречневый суп с куриным филе, пшенная каша, яйцо, некрепкий чай с лимоном.
  4. Ужин: отварная рыба и картофель.
  5. Перед сном можно выпить стакан кефира.
  • 2 день
  1. Рисовая молочная каша, фруктовый сок.
  2. Бутерброд (сливочное масло, плавленый сыр).
  3. Щи с капустой и хрящами, овсяная каша, отварное кроличье мясо, компот.
  4. Рагу овощное (кабачок, капуста, помидор и баклажан), кефир.
  • 3 день
  1. Омлет, стакан молока, хлеб ржаной.
  2. Йогурт, орехи.
  3. Молочный суп с лапшой, каша из чечевицы, салат из шпината, котлеты куриные на пару, сок.
  4. Кабачок, фаршированный морковью и сыром, кефир.
  • 4 день
  1. Пшеничная каша, салат из яйца, зелени и помидора.
  2. Банан, апельсин.
  3. Сливочный суп с грибами, баклажаны с печенью в духовке, компот.
  4. Пюре из гороха, печень трески.
  • 5 день
  1. Бутерброды с молочным сыром, сок.
  2. Яблоки, творог.
  3. Рисовый суп с сардиной, картофельное пюре, котлеты из кабачка и куриного филе, некрепкий травяной чай.
  4. Запеканка из цветной капусты, йогурт, хлебцы.

Бутерброды с молочным сыром

  • 6 день
  1. Манная каша с фруктами (курага, чернослив).
  2. Горсть орехов.
  3. Уха с пшенной кашей, салат из овощей.
  4. Нежирный творог, банан.
  • 7 день
  1. Гречневая каша, стакан молока, вареное яйцо.
  2. Ряженка, ягоды.
  3. Бульон с овощами, блинчики с морковной начинкой, котлета, сок.
  4. Любые фрукты, ряженка.

Соблюдение диеты и комплексное лечение поможет предотвратить осложнения остеопороза и его прогрессию. Благодаря полезным продуктам костная ткань получает колоссальную поддержку и способность к регенерации.

Также о диете при остеопорозе вы можете узнать из этого видео.

Содержание статьи:

  • Лечим остеопороз с помощью гимнастики
  • Все ли виды спорта способствуют выздоровлению?
  • Выбираем «правильные» упражнения

«Тихий убийца», «безмолвная эпидемия» – вот как часто называют остеопороз. Речь идет о системном прогрессирующем заболевании скелета, вызванном нарушением обмена веществ (метаболизмом) в костной ткани и характеризующимся уменьшением плотности костей, их повышенной хрупкостью.

При тщательном обследовании у каждого 3-го человека после сорока лет обнаруживается данная болезнь. И первое, что может помочь – это ЛФК при остеопорозе.

Врачи рекомендуют следующие профилактические меры:

  • В первую очередь следует обратить особенное внимание на свой образ жизни и питание. Организм обязательно должен ежедневно получать достаточное количество витамина D и кальция. Если в потребляемых продуктах их недостаточно – необходимо дополнительно пить минеральные комплексы.
  • Во-вторых, немаловажную роль играет двигательная активность. К примеру, если при артрозе рекомендуется минимизировать занятия спортом, то при остеопорозе, наоборот, умеренная физическая нагрузка способна оказать положительное действие, потому как способствует улучшению состояния костной ткани и правильной работе костных клеток.

Лечим остеопороз с помощью гимнастики

Физкультура при остеопорозе считается поистине эффективным методом лечения данного заболевания. При выполнении «правильных» физических упражнений, во-первых, формируется мускулатура, во-вторых, поддерживается толщина костей. И, конечно, такой терапевтический метод не имеет противопоказаний и побочных явлений, характерных для медикаментозных средств. Регулярная тридцатиминутная зарядка несколько раз в неделю позволяет увеличить костную массу на 5% и заметно ослабить прогрессирование заболевания. Занятия можно начинать в любом возрасте. Главное – подобрать подходящий комплекс упражнений при остеопорозе, который не будет давать на ослабленный скелет слишком интенсивную нагрузку, но в тоже время позволит укрепить мышцы.

Все ли виды спорта способствуют выздоровлению?

В данном случае нельзя ответить однозначно. Несмотря на то, что физкультура значительно улучшает состояние при столь сложном заболевании, определенные разновидности физических упражнений при остеопорозе могут быть для больных даже опасными. Неправильно подобранный комплекс упражнений может стать причиной серьезных травм и даже переломов.

Здесь следует учитывать два важных фактора:

Именно поэтому, прежде чем приступить к занятиям, следует проконсультироваться с врачом, который проведет тест на определение плотности костной массы и подскажет, какие упражнения будут для вас наиболее полезны и безопасны.

Выбираем «правильные» упражнения

Лицам, страдающим от остеопороза, рекомендуются следующие виды физической активности:

В идеальном варианте недельная физическая активность непременно должна включать попеременно упражнения из всех вышеупомянутых 4-х групп.

В качестве ориентировочного примера для тех, кто только решил начать тренировки, можно привести следующие упражнения:

Начинать физические упражнения необходимо с минимальной нагрузки, постепенно увеличивая число повторов и продолжительность тренировок.

Во время занятий следует избегать любых резких движений, интенсивных нагрузок – тех упражнений, которые способны увеличить риск переломов. В «рацион» занятий не должны быть включены бег, прыжки, резкие наклоны, приседания, повороты в талии. Лечебная гимнастика при остеопорозе должна проводиться в умеренном темпе. Также под запретом любые подъемы тяжестей: гири, штанги, гантели.

Предельно осторожными нужно быть и при занятиях теннисом, гольфом, выполнении некоторых поз йоги. В обязательном порядке следует соблюдать все рекомендации врача ЛФК или профессионального инструктора. Нельзя резко увеличивать интенсивность нагрузок, а также менять упражнения без предварительной консультации специалиста.

В теплое время года рекомендуются занятия на открытом воздухе, плавание в природных или открытых водоемах, езда на велосипеде. Зимой помещение, в котором проходят занятия, должно быть хорошо проветриваемым, необходим постоянный приток свежего воздуха.

Своевременная консультация врача, здоровый образ жизни, сбалансированное питание, лечебная физкультура, направленная на поддержание мышечного тонуса и укрепление костной ткани – и никакой остеопороз не сможет вас напугать!

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Берегите себя и будьте здоровы!

Простые и эффективные физические упражнения при остеопорозе

    Подписаться на комментарии по e-mail

    • Отчего хрустят суставы? Что делать?
    • Правильные упражнения при сколиозе, пять правил лечебной физкультуры
    • Полная характеристика остеопороза костей: симптомы, лечение, последствия болезни
    • Эффективное лечение остеопороза средствами народной медицины
    • Какие болезни поражают суставы ног: их симптомы и лечение
  • Добавить комментарий